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Kibo
24,00 €
Kibo, un dessert intense et gourmand.
Sur un croustillant chocolat repose un biscuit moelleux aux amandes, prolongé par un crémeux chocolat pure origine Tanzanie. Un praliné grué aux notes délicatement torréfiées vient en révéler toute la profondeur, le tout enveloppé d’une mousse chocolat noir onctueuse.
Un véritable jeu de textures et de goûts, au service d’une expression pure et profonde du cacao.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
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Ingrédients : CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), OEUFS, AMANDES, NOISETTES et Poudre d'AMANDE, LAIT, Farine de BLÉ, Beurre (LAIT), Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sirop de glucose, Eau, Poudre de LAIT, Sirop de sucre inverti, Gélatine de boeuf, Fleur de sel, Gousse de vanille
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
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Prix au kilo : 57,73 €
/
Poids net : 970g
Ingrédients : CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), OEUFS, AMANDES, NOISETTES et Poudre d'AMANDE, LAIT, Farine de BLÉ, Beurre (LAIT), Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sirop de glucose, Eau, Poudre de LAIT, Sirop de sucre inverti, Gélatine de boeuf, Fleur de sel, Gousse de vanille
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
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Prix au kilo : 60,53 €
/
Poids net : 760g
Ingrédients : CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), OEUFS, AMANDES, NOISETTES et Poudre d'AMANDE, LAIT, Farine de BLÉ, Beurre (LAIT), Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sirop de glucose, Eau, Poudre de LAIT, Sirop de sucre inverti, Gélatine de boeuf, Fleur de sel, Gousse de vanille
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
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Prix au kilo : 56,00 €
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Poids net : 625g
Ingrédients : CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), OEUFS, AMANDES, NOISETTES et Poudre d'AMANDE, LAIT, Farine de BLÉ, Beurre (LAIT), Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sirop de glucose, Eau, Poudre de LAIT, Sirop de sucre inverti, Gélatine de boeuf, Fleur de sel, Gousse de vanille
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
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Prix au kilo : 46,60 €
/
Poids net : 515g
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